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えありす万華鏡*
ゲーマー・イラストレーター・音楽家、時に愛国者。どれも自称だけど。万華鏡のようにクルクル変わる日々をえがきます。since2001.9.18
フライ返し<追記あり>
主婦にはフライ返しは必須アイテム。

いろんなフライ返しを使ってみたけどこれ↓が最強。


右が長年使ったもの。
あまりの酷使に左上角が欠けてしまった。
左上角が一番使用頻度が高い箇所。

そこで、左の緑を買った。

だいたい、1000円ぐらい。
おしゃれなキッチン道具売り場にある。

少しスタイルが変わっていた。
ネットで翌日に来た。
送料無料1000円と税金。

1000円前後で送料無料とは…
どういう仕組みになっているのか。

大きなダンボールに入ってきた。
いま、ネットで買い物が盛ん。
流通業者、ダンボール会社。もうかってるんだろうか。


IMG_20191130_154517.jpg


フライ返しはあるべき場所に落ちついた。

IMG_20191130_155024.jpg



でも、赤いの。
欠けた場所をそのまま切り取り、斜めにけずってまた使えるように。

あらら、買わなくてすんだかも。

でも、オリーブ色の欲しかったんだもの。



<追記>


※どこの商品かとのお尋ねがありましたのでリンクしておきます。

『オクソー』という社名みたいです。

しなって下に入り込むので

「餃子がくっついたーー」
「魚を綺麗に返したい」
「お好み焼きがーー」
「パンケーキがーー」

という時に最適。てか、そんなこと、あんまりないですけど。
「しなる」というのがフライパンの端っこからひっくり返す時にいいのです。


これを使ったらもう他のは使えないです。
赤は、もう10年以上かそれ以上前に母が「買ったけど要らない」とくれたもの。
母はこういうのを駆使して料理をするタイプじゃないので、これのよさがわかってなかったのでしょう。


赤いのは随分薄っぺらくなり角が欠けてしまったわけですけど、カットして丸く削ったらかなり使いやすくなりました。

IMG_20191217_100514.jpg


フライ返しもですけど、大きさがいろいろあると助かります。

IMG_20191217_100458.jpg
左の2本は、100円ショップのシリコンのヘラ。
玉ねぎ、人参、生姜などのみじん切りにはFPを頻繁に使うので小さいヘラは必須です。
大きいのはケーキのタネを焼き型に入れる時などに使います。

シリコンの耐熱は200度ぐらいなので炒めものや、煮込む時に混ぜるのにいいですね。
ただ、そういう時は竹・木のヘラが一番です。
とがってないので、食材を崩さないでできます。
チャーハンなどは木べらですね。


竹・木のヘラも100円ショップのを最適な大きさに切ります。
これは夫に。工具をもっているので。
わたしが鉛筆で指定した大きさに切り揃えます。
持ち手が長いと使いにくいので、そこも少し切ってもらいます。

日々、使うものは自分のスタイルに合うものを買い、そして自分仕様に変化させられるものはできるだけします。






プロフィール

えありす

Author:えありす
ようこそ『えありす万華鏡』へ。
ブログ主の『えありす』です。

▼今夜のおかずから猫のハナシ。
時にはオタクなハナシやクニのハナシもします。
万華鏡のように七変化をするブログです。

▼イラストも描いています。
イラスト集『えありすのお絵描き帳』は下のリンク集から行けます。

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